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盘点吃生蚝的七大好处 营养价值高


来源:家庭医生在线综合

中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。除此之外凤凰网健康盘点吃生蚝还有以下七大好处。 滋补强壮 生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素

益胃生津

李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

强筋健骨

《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。

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[责任编辑:王瑾芸]

标签:盘点吃生蚝 营养价值 涩性微寒归肝心

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