养生警惕:盘点六种健康食物搭配禁忌

养生警惕:盘点六种健康食物搭配禁忌(资料图)

4.胡萝卜&白萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素A，满足了人体对多种微量元素的需求；白萝卜有小人参的称号，有补气养中的功效。这两样看似最营养最健康的美食，一旦放在一起煮，会破坏人体对维生素C的吸收，并产生有毒物质。

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5.番茄

番茄富含茄红素、多种维生素特别是维生素C含量丰富，有助于人体的健康。如果将番茄搭配鱼肉一起煮，西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。进而产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，让人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

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6.鲫鱼

肉质细嫩味道鲜美的鲫鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质及矿物质，是女性的滋补良品。

但是鲫鱼也有很多使用禁忌，例如煲鲫鱼汤的时候加入猪肉或者猪肝的做法都是错误的，它们会产生有害物质。而鲫鱼跟冬瓜一起煮，容易引起脱水的现象，这道鲜美的汤品曾经被端上多数家庭的餐桌，却不知因为鲫鱼本身含有很多的微量元素，会降低冬瓜的营养价值不说，很可能会使身体脱水。