宁波食博会开幕 名优商品卖点多

2011年12月1日中国食品博览会在宁波市国展中心开席，这个国内最大“美食汇”，展览展示总面积达7.2万平方米，3600个国际标准展位，是历届食博会中规模最大的一届，而其也是目前国内食品行业规模最大的展会。

国内外一流名优商品卖点很多

本届食博会，国外食品琳琅满目——境外食品超过上届30%，要看看有哪些境外食品好买，可以到一、二号馆(名品馆)，其中，有德国啤酒，西班牙奶酪，日本、韩国等国家的特色食品以及法国、意大利、澳大利亚、美国、阿根廷等15个国家的顶级红酒企业汇聚展会。

而宁波保税区进口葡萄酒展位就有60多个，宁波市民在此能看到世界各地的葡萄酒，并可采购你中意的商品。

2011年以来，宁波保税区在进口葡萄酒全国市场推广上取得明显突破，由此也引来了进口水果、进口橄榄油、进口奶粉、进口蜂蜜的明显“放量”上升，本次展位上近20家进口食品的展位将展出这些商品，像“海禾国际”展出的来自欧洲最大食品集团的“爱宝儿”婴儿奶粉，是宁波市民国外代购奶粉的热门货，如今在家门口就能买到。

本次展会的一号馆、二号馆也是国内名品的天下，像雨润、口子窖、阿胶、娃哈哈、康师傅、农夫山泉等食品龙头企业都特装展出，市民要买尽可货比三家。

宁波地产商品不再“打酱油”

2011年食品博览会，福建、贵州、天津、深圳、厦门、长春等20多个政府代表团以及港、澳、台企业均组团参展参会。作为东道主的宁波食品企业情形怎样呢？

一进三号馆便能知道宁波地产商品参展企业的“庐山真面目”，2011年宁波参展企业有近300家，占整个展会展位的8%以上，光宁波土特产展位就有100多个，其中“菜篮子”商品是大头，而来自慈溪、余姚、宁海、奉化、象山等地的专业合作社展位展出的特产更是异军突起。

专业客商领市面更为“专业”

本次展会，光长三角周边城市各大批发市场、食品经销商，以及浙江和宁波市本土的采购商将有3000多家到会采购。据了解，这些专业客商在短短的4天中，不但能采购到中意的食品，而且，还能与国际连锁商业巨头合作，乐购、沃尔玛、麦德龙、易买得、必胜客等8家企业派出区域总经理或采购部门主管与客商“零距离”洽谈。

本届食博会安排了十几场洽谈推介活动，主要有：全国百强商贸企业暨保税区进口葡萄酒采购对接会、宁波优质农产品农超对接暨农企援疆合作会、宁波豆制品新品发布会等，另外，主办方还设立了若干贸易洽谈专区，如省馆的采购洽谈区、跨国大型连锁企业贸易洽谈专区、万村千乡承办企业贸易洽谈专区等，为参展商和采购商提供更多对接洽谈的平台和机会。

在场馆区，还配套增设了快递、保险、电信、馆区电瓶交通车等服务。

6大展馆美食连连看

本届食博会共设8个馆，包括6个临时展馆和2个常年展馆。

1号馆——名品馆：遍尝各国美酒

名品馆和常年展馆的红酒馆均以进口品牌红酒为主；几十家红酒销售企业，将在这里展示来自15国的顶级美酒。在这里，宁波市民既能品尝到法国、意大利、西班牙、葡萄牙等老世界的葡萄酒，还能喝到澳大利亚、智利等新世界的葡萄酒，甚至新西兰、摩尔多瓦等平时不常见的葡萄酒也会亮相。

2号馆——全国馆：荟萃南北风味

在这里，天津的麻花、果仁、狗不理包子，新疆的葡萄干、大枣，广东的凉茶饮料，贵州的辣椒酱、酒，长春的大米，福建的功夫茶，市民都可以一次尝遍。

同时，这里布设了港、澳、台特色展区。展馆里有近半展位展示的是台湾食品，如鱼松、竹炭花生、香肠、高山茶、牛轧糖凤梨酥、芭乐汁、铜锣烧等。

3号馆——宁波馆：近千种宁波美食大集合

对于宁波人来说，3号馆是必须要好好逛逛的地方。200多家宁波企业涵盖了传统食品、蔬菜瓜果、各类海鲜产品和土特产，喜欢宁波美食的市民记得拿个大袋子。

这里有汤圆、红薯粉丝、年糕、千层饼、雪菜等传统食品；有网纹瓜、竹笋、小番薯等蔬菜瓜果；有泥螺、鱼鲞、毛蟹、活鱼等宁波人爱吃的鲜、咸、干水产品；还有河姆渡茭白、象山浙东白鹅、宁海青蟹、北仑蘑菇、奉化芋艿头等土特产。

4号馆——食品机械包装设备馆：主要展出食品机械

5、6号馆：浙江馆

浙江省各地的美食在这里汇聚一堂：有绍兴的女儿红、茴香豆；金华的火腿、冻米糖；杭州的豆制品、山核桃；台州的青蟹、柚子、柑橘；嘉兴的粽子、糟蛋；温州的鸭舌、烧鸡；舟山的紫菜、鱼片、虾干；衢州的胡柚、发糕、茶叶；丽水的香菇、山茶油、竹笋等。