宁海职高女生开茶叶店获全国冠军

图为王琼琼展示茶艺。

2011年光华创业精神大奖全国决赛在北京结束，宁海职教中心90后学生创业实践项目“陶茗轩”夺得第一名。明年4月，该项目将代表中国赛区，参加全球创业指导基金会在纽约举办的2012“全球青年创业家大奖”比赛。消息传到宁波，大家都在猜测，“陶茗轩”听起来像卖茶叶的，凭什么获得全国性的创业大赛第一名？ 

职高女生创业项目惊艳全场

2011年度光华创业精神大奖全国决赛11月23日开幕。这个赛事还是挺高端的，由北京光华慈善基金会主办、各地教育系统合办，战略合作伙伴为 全球创业指导基金会，资助方为纽约创业证券交易所基金会。赛程为期三天，比赛最为精彩是“商业项目展示赛”，由“初露锋芒”、“SHOW我风采”和“兵来 将挡”三个环节组成。

随着一曲纯净婉转的古筝乐曲《出水莲》，宁海职教中心高三学生陈盼盼面对美国纽约证券交易所基金会中国代表处代表冯玉慧、德鲁克管理学院院长杜 绍基、FT中文网董事总经理张延、中国青年政治学院副校长李家华、康明斯(中国)投资有限公司业务服务部总监刘玉娥等来自商界、教育界十余名评委，娓娓道 来：“店不在大，有艺则名，茶不在贵，有道则灵；霞客开篇地，宁海之陶茗。”随后开始介绍她们的创业项目，与她同在比赛台上的是一个写着“静”字的青花瓷 色调屏风，一身白色旗袍的王琼琼用娴熟而优雅的手法展示着茶艺，一动一静、赏心悦目。

这个项目比赛完了，现场评委、观众纷纷品尝两位姑娘用来参展的茶水，用来泡茶的四大桶泉水全被喝光，姑娘们只好接了自来水烧开后应急。现场30多位来自全国各地的记者，纷纷掏腰包向两位姑娘购买宁海望海茶，四箱望海茶一会儿就被一扫而空。

最终该项目获得了光华创业精神大奖一等奖，评委会授奖理由为：该项目具有浓厚的中国文化元素、缜密的营销策略、有效的创业实践和精湛的陈述答辩。

中国青年政治学院副校长、教育部高等学校创业教育指导委员会副主任李家华教授是评委之一，他盛赞该项目巧妙地将中国茶文化推广和茶产品营销融为一体，充分展现了中职生的创业智慧和创业能力。

另一位评委，来自全球500强企业的高管说：“我们以前只知道浙江有龙井，现在知道宁海有望海茶。”还有一位评委说：“你们努力坚持下去，要做成中国的‘星巴克’，让茶文化走出国门。”

创业计划书催生三位小老板

其实，“陶茗轩”创业项目，绝不是纸上谈兵。这个位于宁海跃龙街道气象北路的“陶茗轩”茶艺馆生意红红火火，王琼琼、陈盼盼等三名职高生就是这个茶艺馆的“小老板”。

11月30日，记者前往“陶茗轩”一探究竟，店面很小，只有30平方米，一进去就可以看到一套专门摆放茶具的木质茶海(利用树根，经过工艺加工，适应于 烹茶、品茶的工艺类家具)。在这上面摆放着一套整齐的茶具。茶海的后面是一个专门摆放茶杯的木质架，王琼琼告诉记者，这叫做“个性杯”，每个顾客都有自己特有的杯子，那是他们个性的体现，可以说是“一杯一茶一人”。两侧货架摆放的是各式茶具，包括茶壶、茶杯、茶勺、茶碗、茶宠等。

王琼琼正坐在店中央，为客人倒茶，去年刚刚从宁海职教中心毕业的她扎着马尾辫，稚气未脱，说起话来轻轻柔柔的。她的合伙人一个则进行网上销售，另一个目前还在上学。

说起三个人的创业故事，不能不提她们的学校——宁海职教中心，学校在加强学生技能学习的同时，十分重视提升学生的创业素养。宁海职教中心创办至 今，1万余名毕业生中自主创业近2000人，形成了非常浓厚的创业教育氛围，王琼琼读高二时，参加了学校组织的创业培训，其中一项学习任务就是制定未来创 业的计划书，她想到了开个“茶艺吧”。

王琼琼说：“我出生在宁波岔路，那里有连绵的茶山，我一入校又加入了茶艺队，对茶比较了解。”

高三实习时，王琼琼在茶艺馆工作，在这过程中她也学习到了很多茶艺技术。而那份计划书就像种子一样在她心里发芽，学校也扶持了她一把。

王琼琼说：“去年6月，学校联系到了我，说陶茗轩茶艺吧的想法不错，但是需要做市场调研。在老师的引荐下，我和另外两个女孩达成共识，开始了为 期两个月的市场调查。在这过程中，我们发现，将茶产品销售和茶文化推广相结合，具有广阔的市场前景，我们想开一家不一样的茶叶店。”

于是三位小姑娘合作租下了闹市区的一个小店面，开始创业。三位小姑娘也没想到，除了开业头一二月有点困难，后来的生意越来越好，其中有一个月的营业额在6万元。

以文化促消费，在消费中感受文化

不一样的茶叶店？看看店面真的看不出来。但听听这家店的常客说的话，就能觉出点味来。

洪女士在宁海县城开了一家理财工作室，但她每天都会到“陶茗轩”报到。买茶？不，只是坐下来，看看王琼琼的茶艺表演，喝一杯，聊几句，就告辞了，一片茶叶也没买。

记者没看明白：“这怎么赚钱？”就追上去问了几句，洪女士说：“看着这三位姑娘，知道她们是懂茶的。我家里也有个茶室，茶室怎么设计，茶具怎么摆放，什么茶具配什么茶叶，我都会让她们帮我打理一下，我很愿意来这里喝茶。”

宁海职教中心德育处主任、创业指导老师曹珍莲说：“这三个学生不仅在销售茶产品，更是在推广和传播茶文化。”

据曹珍莲老师介绍，陶茗轩文化特色体现在茶艺表演上，每天晚上7点，在精心布置的茶文化背景下，配以时而轻柔时而婉转的音乐，店主身着典雅飘逸 服装，演绎精彩茶艺，将所有关于茶、关于生活的领悟都融进这一杯香气扑鼻的茶汤之中。而客人不仅可以欣赏到，而且可以跟着学。许多茶友经过几个月的学习， 基本上都掌握了泡茶的技法。许多顾客都受到了茶文化的熏陶，希望在工作单位或是家里设置茶室，而陶茗轩也可以为他们设置一站式服务，免费提供茶室设计服 务，在为企业或个人室内提供茶叶、茶具外，还提供设计、培训及表演。

王琼琼向记者介绍：“我们的经营理念是‘以文化促消费，在消费中感受文化’，也就是通过茶艺欣赏、茶道培训、茶室设计等服务，使陶茗轩成为宁海茶友‘以茶行道、以茶雅志’的活动基地，推动茶文化大众化。”