【国内】银妆素裹大南山

民俗风情：唱山歌

在城步苗族自治县长安、岩寨、五团、蓬洞、兰蓉等苗乡侗寨，都能听 到极具民族特色的山歌。农忙农闲，山林田野，随时随处都能听到山歌。每 逢山寨有婚嫁喜庆、重大节日，或遇外乡异地能歌善唱的歌郎来苗寨走亲访 友，山寨的男男女女便七八个一伙，十几个一群，欢聚一起，推荐出歌手或 自告奋勇，进行山歌对唱或山歌联唱。一唱就是几个钟头，甚至通宵达旦。 在每年农历三月三的“山歌节”上，当地著名的寺庙里老百姓都会聚集在一 起唱三天三夜的山歌。少男少女们也会在风景秀丽的地方对山歌、情歌。

苗族三月三“山歌节”

独特的饮食文化：喝油茶汤

苗族有喝油茶汤的习惯。一天要喝两次茶，早茶和中茶，到现在有些地 方还是早餐、中餐都喝茶，晚餐才吃饭。他们说：“一日不喝油茶汤，满桌 酒菜都不香”。当踏进城步县的苗乡山寨，热情好客的苗家人就会用红漆茶 盘端出香喷喷的油茶相敬。只要你肚子装得下，喝得越多主人越高兴。一般 要喝四碗，当地习俗说 “一碗强盗二碗贼三碗四碗才是客”，没有谁想当强盗和贼的，就放开肚皮喝，直喝得你肚撑齿留香。

油茶既是饭前必食的饮料，又是迎宾待客的风味食品。聚居在城步县南 部的侗族、瑶族同胞，亦盛行打油茶的习俗。油茶具有香、咸、苦、辣、甘 等味，并有提精养神、祛湿散寒、驱瘴除病的作用。现在正宗的油茶在苗家 山寨里还可喝到，县城里已经很少有了。

拍摄提示：

• 春季在杜鹃神牧区可拍到大面积的杜鹃花。
• 夏季可拍到80里碧绿如茵的大草山和大丫口的日出。
• 秋季除了拍日出、云雾还可拍到美丽的红叶。
• 冬季可拍雪景，这时最低气温在零下5度左右，拍摄时要注意自身的 保暖。对相机也要有相应的耐寒准备。下雪时是不通班车的，须自驾车，车 辆必须装防滑链条才能上山，否则危险性较大。

月光下的南山树挂