宁波新江厦超市售绿皮土豆 网友误食进医院

发芽的土豆不能吃，这是常识。可绿皮的土豆能不能吃呢？

11月30日，网友“大丸子家的小丸子”发微博称误食绿皮土豆，造成呕吐腹泻，连夜进了医院。

“那天晚上6点吃的晚饭，8点多老公出现眩晕，11点多他开始严重呕吐和腹泻。当时，我也已经腹泻过一次。”“大丸子家的小丸子”说。

男人强打着精神开车赶去医院。医生诊断为急性肠胃炎，吃坏东西引起。

这时，两人才回忆起来：削土豆皮的时候，土豆局部泛绿。吃的时候，土豆味道也跟往常完全不一样。

后来，用手机百度，才知道“绿皮土豆含有生物碱，毒性高于土豆芽眼窝的毒素，闻起来有异味，做熟食后会造成恶心、呕吐、头晕等食物中毒状态，不可食用”。

超市停止销售绿皮土豆

绿皮土豆是在新江厦超市买的。当天，鄞州工商介入并对绿皮土豆进行鉴定，需要十个工作日才能有结果。

宁波新江厦连锁超市一位姓金的运营总监昨天说：“我们知道发芽的土豆不能卖，但没想到土豆发绿也不能上架。土豆是从宁波蔬菜批发市场采购的，采购当天配发所有分店。采购时肯定没问题，可能存放时间久了变绿了。”

他说，生鲜类食材的销售有相关制度，比如当天没有售出的土豆会折价销售，一旦超过规定日期，要上报公司，“虽然现在结果还没出来，我们已经停止各分店对发绿土豆的销售。如果是我们的失误，我们会承担相应责任。”