原味森系美食:学做《小森林》夏秋食谱
2015年08月25日 10:50
来源:爱美女性网
2、把准备好的胡萝卜,生姜,辣椒,芹菜叶,汤料海带,丁香,胡椒粒,青花椒,月桂树叶,鼠尾草,麝香草倒进锅里,中火熬。材料工具:红点鮭,面粉,醋,砂糖,酱油,干辣椒,(胡萝卜,洋葱,红辣椒),油,炸锅,保鲜膜
夏季余热还没散尽,但早晨淡淡的清凉,昭示着秋天的脚步不远了……在柔和的晨曦晖映下,在清爽的晨风沐浴中,不远处面包房里蹿出一阵阵香味,勾得你胃洞大开之余还让人想起那一部充满文艺色彩的日本美食电影《小森林》。
文艺小厨娘:《小森林 夏秋篇》 リトル フォレスト 夏 秋 (2014)
这部“小清新”美食电影是由五十岚大介的漫画原作改编的,有人评说它是“舌尖上的日本”。全片以大自然环绕的日本东北的山村为舞台,记录了一部文艺小女厨平实质朴的烹饪史。一个平凡的乡村女孩市子,生活在一个幽静怡然的世外桃源,与世无争。她也曾大胆地前往东京闯荡,终究还是无缘都市的喧嚣和浮躁,回归恬静的故乡,并延续了妈妈福子烹饪之路,与山川田野各种食材再度结缘,做出一道道口味独特,意味深远,韵味无穷的四季美食。
这一道道菜式除了味道值得称道之外,据说它们的背后还隐藏着鲜为人知的故事。吃货可以边听故事,边学做菜,这个夏末,《小森林 夏秋篇》食谱陪你过!
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