【国内】绍兴—黄酒、茴香豆
2011年12月01日 08:42
来源:摄影之友 作者:图:郝笑天 文:顾雪
醉着做一个酿酒工。 当鲁迅文学奖都已变成“老男孩儿”的抒情诗时,我们还对绍兴这个地方抱着怎样的眷恋?或许只有在绍兴闻到陈年老酒的味道,你才发现,这里还能体会到鲁迅笔下那些茴香豆和花雕的香甜。 5
醉着做一个酿酒工。
当鲁迅文学奖都已变成“老男孩儿”的抒情诗时,我们还对绍兴这个地方抱着怎样的眷恋?或许只有在绍兴闻到陈年老酒的味道,你才发现,这里还能体会到鲁迅笔下那些茴香豆和花雕的香甜。
5天酿酒计划
这个月,我们的目标是绍兴酒坊!首先,让我们来看看这次的行程计划
体验角色
酿酒工
体验项目
在酒厂跟随冬酿行程
体验地点
绍兴鉴湖酿酒有限公司的酒坊
体验时间
5天
任务安排
1.寻觅一家处于冬酿期的小酒坊
2.参与黄酒冬酿的造酒过程并进行拍摄(体力活+脑力活,你能够想象我这几天在酒厂吸入了多少黄酒吗?)
3.在绍兴享受黄酒和美食(在绍兴大街上喝醉是很丢人的事儿,虽然整个城市总是酒香,你却几乎看不到任何人喝醉,他们的酒量自带3斤。)
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