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第三站：享受台中

台中是台湾三大城市之一，也是公认的艺术人文城市和最好的美食体验地。这里有各种艺术人文展示馆，如台湾美术馆、台中市立文化中心、丰乐雕塑公园等， 还有让人眩目的缤纷林立的餐饮店，许多风靡全台甚至全亚洲的消费性餐饮风潮都源于台中，特别是经久不衰的泡沫红茶。下飞机后是一个热情的欢迎仪式，台中特 产凤梨酥、浓香又不粘牙的牛轧糖、吃过就难忘的太阳饼、从没见过的竹炭花生……哦，这样的台中，初见面就叫我们想长久地停留。

夜市美食记

台中的第一晚在逢甲夜市度过。其实台湾夜市是组成台湾文化的非常重要的一部分，这里不仅仅是各种小吃的集散地，还是引领时尚、张扬个性的风向标。想要 了解地道的台湾生活，夜市绝对是不可或缺的一部分。逢甲夜市是台湾最大最著名的观光夜市。当我们穿过安静的逢甲大学后，热闹的夜市就这样以高姿态呈现在我 们面前。夜市的发达程度超乎我的想象，恰逢周末，各条干道都人潮汹涌，水泄不通。各种新奇有趣的小吃摊摆满路边，不少摊点前还排满了人，长长的队伍看似拥 挤，实则非常有序。大肠包小肠看起来广受欢迎，队伍一直排到路的那边。这是90年代就兴起的一种小吃，是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式 香肠，与美国的热狗有异曲同工之妙。古早味粉圆其实就是我们所说的珍珠奶茶，只不过粉圆是用手工做成的，手工制作耗时耗力，但味道确是机器加工所不能比 的。还有新奇的熊掌包、美味的水果冰糖葫芦、宜兰三星葱饼、好大鸡排、起士洋芋、健康冰淇淋……总之叫你眼花缭乱，欲罢不能。在去夜市之前， 本来做了很详细的攻略，但我发现最重要的一点是：不要刻意去寻找某样东西，特别是时间有限的情况下，只要放松自己去享受就好，随意地走走停停，看到中意的东西就试试，相信会给你别样的惊喜。

地址： 台中市西屯区逢甲路跟福星路交叉口

停车场： 逢甲路、福星路皆有停车场

彩虹眷村

在去往彩虹眷村的路上，导游先为我们解释了什么是眷村。眷村在台湾，通常是指1949年到1960年代，在国共内战失利的国民政府，为了安排被迫从大 陆各省迁徙到台湾的国民党军和其眷属而兴建的房舍。从六十年代之后，眷村渐渐地凋零了，但从眷村中走出了大量名人，如邓丽君、林青霞、任贤齐、李立群、刘 德凯、吴小莉、宋楚瑜等，他们都曾成为当时台湾文化的重要组成部分。从某种意义上来说，很多眷村都是忧伤的。眷村的很多房子都是临时搭建的，过于简陋，不 适合长期居住。很多年轻人也渐渐走出眷村，留下来的多数是年迈的“荣民”（指1949年后随国民党到台的退伍军人）。特别是近些年随着经济社会的发展，位 于城中的这些破败的建筑群被认为是“闹市里的贫民窟”，面临被拆除的命运，其实有很多已经被拆除。

就在这样的背景下，住在眷村的一位88岁高龄的退伍老兵黄永阜老伯突发奇想，拿起手中的颜料和画笔，在眷村的巷子和墙壁上开始信手涂鸦。最先变得五彩 斑斓的是自己的家，接着是左邻右舍，然后是巷口、马路、沟渠、石头……渐渐地，整座眷村变成了一个童话般的世界。彩虹眷村被一群大学生发现并公布在网上之 后，越来越多的人开始重新关注眷村，关注它的社会价值、关注它的历史意义。在黄老伯的笔下，那些花草树木、外星人、熊猫以及各种可爱的图案呈现出梦幻般的 趣味，同时很多美好的祝福也寄托在内。我们前去拜访时黄老伯在家，正好有一位几十年没有联系的老伯伯来看望他。他们用家乡话熟络地聊着，我站在一旁，虽然 听不懂他们在聊什么，但他们激动的神情却深深感染着我。还是不要去打搅他吧，让他有更多的时间和空间自由生活，尽情创作。

约会美术园道

如果有人问我台中最浪漫的地方在哪里，我会说美术园道商圈。美术园道在国立台湾美术馆的正对面，这里绿树成荫，恬静而安逸，很多别致造型的雕塑彰显着 艺术家的创意。40多间商铺涵盖了餐厅、精品、艺廊、服饰、家居等，形成浓厚的人文艺术文化商圈。道路两侧数量最多的当属特色餐厅。如地中海风情的圣托里 尼、宛若童话般的安徒生童话乡村厨房、让人充满遐想的京华烟云，还有我们今日用餐的桃花源。餐厅主人之所以给餐厅取名桃花源意为“从西方的香格里拉走入东 方的桃花源”。正如它的名字一样，桃花源以简约、朴素的姿态静立于美术园道区。它的外观看起来就像是一座华丽的玻璃屋，玻璃帷幕营造出穿透效果极佳的空间 感，设计师巧思妙手，让混凝土墙面、水波、光影、布幔都与特色家居呼应。

水的流动，因了光影的点缀，丰富了空间表情。浪漫的烛光、舒适的大型双人吊椅更是让用餐氛围浪漫到极点。这是一个结合当代洗练设计与中式禅风的文化空 间，能够让人短暂逃避城市的喧嚣，体验清新愉悦的氛围。在此用餐，不仅视觉上非常享受，味蕾也同样能得到满足。主厨推荐的套餐中主菜炭烤美国安格斯无骨小 排衬黄金泡菜卖相诱人，味道鲜美。再搭配桃花源手工香草面包、法兰西斯约瑟夫浓汤以及主厨手作前菜，绝对叫你不虚此行。

地址：台中市西区五权西四街107号

特别推荐：

DIY太阳饼：宝泉是台湾知名的百年老店，丰原本店创立于1975年，最早起源可以追溯至日据时期第一代始祖陈允先生，现在已经传到第四代。问及他们 做生意的宗旨，简简单单四个字：用心做饼。宝泉遵循传统又不断创新，多款特色的糕饼、麻口和日式和子都是大众喜爱的糕点。最抢手的是宝泉小月饼、蛋黄酥、 太阳饼，它们是最畅销的伴手礼。DIY太阳饼是令人欣喜的体验，跟着糕点师学习制作太阳饼，还能在饼面上设计自己创意的图案呢！刚出炉的饼透着新鲜的香气 儿，十分诱人，古朴的包装让它成为最精美的礼品。很多人忍住垂涎欲滴的欲望，舍不得吃，一直把它带到澎湖。

地址：台中市自由路二段36号