中国海参产业网：食用海参禁忌你知多少

2017年12月29日 17:05
来源：中国新闻网

说起海参，我们知道它是好东西，营养丰富，食用海参的益处也是相当多。但是我们知道凡事都有利弊，任何食物的食用也都讲究适度两个字，再好的东西吃多了对人体都是有害的。比如，桔子和桂圆吃多了容易上火

说起海参，我们知道它是好东西，营养丰富，食用海参的益处也是相当多。但是我们知道凡事都有利弊，任何食物的食用也都讲究适度两个字，再好的东西吃多了对人体都是有害的。

比如，桔子和桂圆吃多了容易上火，西瓜吃多了胃会难受，同样海参的食用上也是有很多讲究的。今天中国海参产业网的小编就给大家科普一下食用海参的禁忌。

禁忌一：食用海参一天不超过一只

对于虚弱体质的人来说，每天食用一只海参是很好的增强体质的方法。但是对于健康人来说，一天食用半只海参即可达到保健功效，过食海参应考虑到“上火”的问题。因此，每天食用海参最好不要超过一只。

禁忌二：肾功能差者少吃海参

由于海参为高蛋白食物，分解蛋白质的产物氨基酸多由肾脏排泄，肾功能不好的人(不是肾虚)多食海参会给肾脏增加负担。所以，肾功能差者一次不可多吃。

禁忌三：不宜与含鞣酸水果同食

由于海参中含有丰富的蛋白质和钙等物质，所以不能和含丰富鞣酸的水果同时食用，如葡萄、柿子、山楂、石榴等水果，鞣酸会使蛋白质凝固变得难以消化，同时服用会出现恶心呕吐等症状。

禁忌四：烹饪海参的方法切忌深加工

从营养学角度来说，水煮、清炖、凉拌等简单的烹饪方式能够最大程度的保留海参中的营养，而且越简单的做法海参味道越鲜美。红烧等烹饪方法则容易造成营养流失。

禁忌五：海参不能蘸着醋吃

大家都知道食用醋有美容、保健、软化血管等好处。但是在做海参的时候如果放了醋，对海参的营养就会大打折扣。因为醋酸会使海参中的胶原蛋白凝聚与紧缩，从而不利于人体的吸收。

知道了吃海参的禁忌，以后在日常生活中吃海参可是一定要注意避免哦，不然就白白浪费了海参中丰富的营养！说到这里小编给大家推荐一个购买海参的正规电商平台中国海参产业网(www.haishen66.com)，该网站是中国网库旗下的单品电商产业平台，平台引导来自全国众多海参产业的上、中、下游优质企业入驻，并提供线上商机查询、合作洽谈、询报价、在线交易等服务，平台已经为大量的海参消费者所熟知，想要购买好海参的朋友们快来看看吧！

编辑:郝爽