天使之橙新零售的智慧起航,天使之橙CEO 周祺深入剖析

领航智慧零售，向全球化、智慧化、高端化发展

2012年公司刚成立时，我们很难解释自己是做什么的，最初我在想中国是否可以做一个全球化的餐饮品牌？我们一致认为有四种饮料未来会做到极致，并且是全球通用的，一是碳酸饮料，二是咖啡，三是茶饮料，另外一个可能出现的机会就在橙汁这个领域。

如何将橙汁这一单品，在全球范围内快速复制呢？当时，3G网络不是很稳定，也没有微信支付、支付宝等移动支付手段。我们就自己研发和设计了，一台小型的橙汁加工厂。较比欧美传统模式，橙汁生产过程是从橙子采购到中央工厂生产再到分销渠道的过程。我们在分销渠道全球化、橙汁口味的生产上都不占优势。那还要如何做出突破？寻求创新？

我们想到的是做一个在消费者身边的“橙汁加工厂”，一个可以在商业体、医院、地铁站等地方自行加工的橙汁机器，这就是天使之橙。目前我们在橙汁单品类是全球规模较大的，每年有五六万吨的鲜橙采购，上游有十万亩的橙园，也有自己的研发和生产工厂。

现在我们终于可以说自己是做新零售、无人零售的。经过这几年发展，经历了线下所有的无人化柜机从没有3G网到有3G网，从没有移动支付到有移动支付，从与代理商合作变成总部经济模式运营。

我们认为，在未来的线下零售应用中，需要制造业不断创新售卖的载体，同时，叠加更多的人工智能技术，包括人脸识别、对客户的精准分析等。这些内容的技术进步和模式创新，才是新零售未来应该深挖的蓝海。也是我们所努力提升的方面。