国庆长假：我在江北“闹中取静独风雅”

素心别院

桃园在内，喧嚣在外

院如其名，素雅心静。这是一家位于宁慈西路走马街广场的民宿，外观青砖白瓦透着浓浓古意，客房的墙面由石灰加麦草混合而成，不仅防潮防湿，环保，而且无异味。庭院、青石、竹林、茶室，一墙之隔，喧嚣在外，院内即桃源。

活动内容

【1/石磨豆浆】

国庆节期间，素心别院推出石磨豆浆和手工年糕，让你吃到小时候的味道，找到丢失多年的感觉。

石磨豆浆，顾名思义，就是用石磨加工豆浆。

石磨是纯天然产物，石磨磨齿均匀运转速度慢，加工过程中使能量达到均衡释放，让外界空气与石磨出来的豆浆颗粒很好的接触,在一定的化学作用下，让黄豆充分释放蛋白质，做出来的豆浆不仅豆制品含量高、营养成份多、而且浆质细腻、豆香浓郁，既保留了营养，又避免了现代机器高温，高压造成的营养成份破坏。不添加任何添加剂，防腐剂，原色原味，口感好营养高。

【2/打年糕】

打年糕习俗在浙江地区由来已久，每到农历年底，农村都有打年糕、吃年糕的习惯，每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕，并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物，因而"年糕"便成了民间祝福亲朋好友年年登高的"好口彩"。

年糕，在我国具有悠久的历史，在我们水乡江南，更有着其独特的文化和生活背景。年糕谐音“年高”，寓意人们的工作和生活一年比一年提高，正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，借以祈岁谂。”因而，年糕一直受到人们的喜爱。

随着农田的征用、工厂的创办、城市化的推进，农民开始进入小康生活，基本不种田，加上数不清的好吃的东西，要想吃年糕可以随时买，打年糕习俗逐渐淡化，在部分地区已成为过去。

江北的记忆是小众的记忆，

是青砖白瓦里的江南风光，

是人山人海里的世外桃源。

今年中秋、国庆，

我在那一角“闹中取静独风雅”，

你来吗？