原味森系美食：学做《小森林》夏秋食谱

2nd dish——核桃饭

市子厨娘真节俭，还到捡拾河边路上掉落的核桃。捡拾这活儿也不简单，还得跟动物们竞赛。第一次知道核桃「胡桃」是青色的，拾好核桃后，要把它埋到土里。这个做法有木有觉得像“乞丐鸡？经过这简单一埋，核桃可以放上好几年，随时都可以吃。

材料工具：核桃，米，砂锅，酱油，酒

制作步骤：

1、核桃去壳，捣碎。

2、将核桃倒入洗净的米中，米和核桃的分量比是10:2或10:3。

3、加入酱油一小勺，酒少许。煮熟后，捏成自己喜欢的形状就可以了。